レーズンパン ～シナモン味～

この前作ったのがハプニングでしぼんでしまったので、リベンジです(笑)




今回は成型の時に生地にシナモンシュガーを混ぜてみました。
そしてレーズンは洋酒に着けて少し風味を強くしました。

砂糖は黒糖。
マーガリンが３０gも足りずどうしようかと思いましたが、
うまく出来てくれて一安心。

ただ、均等にレーズンが配当されなかったのか、
たくさん出来た割にはレーズンが入っていないパンがちらほら・・・