ピクルスにトウモロコシと大葉、いいかも！

蔵元直送、埼玉の地酒処

「うりんぼう 」紀子です。

発酵料理研究家です

暑くなると

なんでこんなに

ピクルスが美味しいんでしょー

畑の野菜に

岡部のトウモロコシを入れてみたら

彩りもバッチリ。

常連Oさんちの大葉も

ハーブ代わりにいれみた。

うちの畑の大葉より

きれいなんだよねー

味付けは塩麹を入れて

うりんぼうらしく

『しし唐辛子のピクルス（塩麹使用）』

HPリニューアルしました。