美味しいものを食べに来ました

炙りもの。いわゆるタタキ系のものが大好きなわたし。中でも鰹のタタキは大好物。今日はそれを食べに来た。

この鰹のタタキ、藁焼きなのでこんな風に作っているらしい↓

ファイヤー！

香ばしい美味さの秘訣！

さて今日のうり子さんは、もちろんお留守番。お利口で待っててね！