テレワーク飯_20210119(レシピ付き)

今日のテレワーク飯です

昨日のお昼ご飯に

何を食べたか思い出せません

今日はちゃんと自炊してます笑

◾️鶏むね肉の角煮風

◾️だし巻き玉子

◾️いんげんの胡麻和え

豚バラブロック高い

買えない

。。。という事で

普段作っている豚の角煮の下味冷凍を

鶏むね肉で代用してみました

ポイントとしては

弱火でじっくり煮込んであげる事かなー

鶏肉は強火で長時間煮込むと

お肉が硬くなってしまうので

下味冷凍レシピ

豚肉の下味冷凍(豚バラ大根)

『(レシピあり)豚肉の下味冷凍(豚バラ大根)』

今回大根は入れてないけど

大根を入れてももちろんOKです

だし巻き玉子も上手にできたっ

いんげんの胡麻和え

久しぶりに作ったけど

やっぱり好き

緊急事態宣言は出ていますが

部内ルールで

「週に1日以上出社」

しないといけなくなったので

明日は嫌々出社してきます

では、

午後もテレワーク頑張ります

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