今日の夕飯_20200617過去picですm(_ _)mチキン南蛮南蛮だれは麺つゆを使っているのでとっても簡単です野菜炒めシンプルに塩胡椒で味付けしていますタルタルソースは玉ねぎを入れた方が食感もあって美味しいとは思うんですが生の玉ねぎの辛さやタルタルソースが水っぽくなってしまうのが嫌なので入れていません玉ねぎって切ってから水に晒すと栄養素が抜けてしまうって前にテレビで見た気が。。。切った後に空気に晒しておくだけでも辛みは和らぐそうですねでも我が家のタルタルソースに玉ねぎは入れません(笑)