【ブログネタ】打ち上げ花火と線香花火、どちらが好き？

ブログネタ：【夏休み企画！　夏満喫ネタ】打ち上げ花火と線香花火、どちらが好き？ 参加中

どっちが好き？

どっちも好きです。

でも、打ち上げ花火の方が思い出はあります。

故郷では１年に１回花火大会があります。

海の側で花火を打ち上げている（のかな？）のですが、
私が住んでいた家の自分の部屋の窓から花火が見えるんです。

母と二人、父と二人、親子三人で、私の部屋の窓に顔を寄せ合い
花火を見ていました。

だから私の中で花火大会って部屋で見るもの。
として存在しちゃってます。

今は１階だし、回りの建物は背が高くて
とても部屋から花火はみえないですけどね。

クチコミ　夏満喫企画

たっぷりコーンバター

実は先日体調崩してなにもしたくなかった一日がありました。
うりちょびですこんにちは。

そんな日の昼食紹介どーん


料理とか作りたい気分でもないけど、
お腹すいたし、
でもコンビニいくのもめんどくちゃい。

そして冷蔵庫を覗いた私の目に飛び込んで来た
うっとりするような黄色いボディのとうきび（トウモロコシ）
ありがとうママンと思いながら作ります！

※北海道ではトウモロコシの事をとうきびって言います。
　先日母親から茹でたトウモロコシが届いていたのでした。


【たっぷりコーンバター】

材　料
　・ゆでたとうきび…１本
　・バター…大さじ１

作り方
　１）とうきびの実を外す。
　　　包丁でそぎ落としてもいいし、手でとってもok
　２）フライパンにバターを溶かしてとうきびを炒める

以上。

そして振り返るときれいに茂ったカイワレ兄弟がいたので、
ちょっと添えさせてもらいました。

あれですね。
写真が…食卓に運んで写真撮るってところまで
頭が回っていませんでしたね。
銀色ステンレスなキッチンでとっちゃってますね。



←ちまちまてんてん作ってみました。初絵文字。

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自家製なめたけ

昨日はうっかりさっぱりブログをさぼってしまいました。
うりちょびですこんにちは。

今日は、自家製なめたけさんのご紹介。
とっても簡単に作れるのです。
自分で作るのでしょっぱくも甘くも自由自在なんです。


【自家製なめたけ】

材　料
　※調味料はお好みで加減してください
　・えのき茸…１パック
　・しょうゆ…大さじ３
　・みりん…おおさじ２
　・酒…おおさじ１
　・かつお節…１パック（小さいヤツ）

作り方
　１）えのき茸をいしづきをとって２cmくらいに切る
　２）鍋に切ったえのき茸と調味料を全ていれて５分弱煮詰める
　３）ここで味見塩味が足りなければ塩、しょうゆを追加。
　　　甘みが欲しければ、みりんとか砂糖を追加して調整。

　３）瓶等にうつしてさまして、さめたら冷蔵庫へ入れる

さめたらいい具合にとろみが出て来ます。
自家製なので、なるべく早めに食べきってしまって下さいな。

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