暖かくなったのに
寄ってしまいました
相撲茶屋 最上（さいじょう）
東西線 葛西駅から徒歩5分
偶然前を通りかかり
興味半分でお邪魔したお店
今日は軽く・・・・・の気持ちで入ったので
メニューを見たときの第一印象は
「ちいと高い・・・・？かな」
いつもの如く
お勧めは？
「はい、店の名前もついている最上（さいじょう）ちゃんこです。」
もちろん大将となかで働いている人は元お相撲さん
強そうな人ばかりなので薦められるまま
「最上ちゃんこをお願いします。」
味噌味、だし味をえらべるので だしを注文。
待つ間に とりあえずの生ビールを終え、焼酎に
ボトルに詰め替えられた焼酎、そして名前を書いてくれるところにちょっと感動。 ボトルキープで解りやすくするためだが、結局ボトルは空けてしまい、ボトルはお土産にお持ち帰りとなる。
運ばれた「最上ちゃんこ」 2人前で約5000円
高いか、安いか・・・・・けっこうボリューム有り
鍋に格闘していると、女将さんが
「中でつくってきましょうか？」
「はい、お願いします。」
と出てきたのが上の写真。
思わず
「旨そ～～う」
実際に本当に旨いお鍋。
具は新鮮、野菜も美味しいし
何しろだしが良い。
全て堪能し お決まりの うどん、ラーメン、雑炊をすすめられるが・・・・
お腹はすでにギブアップ
でもあまりにも良いだしなので
「おだし、もって帰れませんか？」
この無理な注文を気持ち良く聞いていただけた素敵な女将さん。
この店の名「最上（さいじょう）」は大将の現役時代の四股名。
家の近くにまたお勧めの店を見つけてしまった夜でした。
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