今朝は名古屋からです。
名古屋といっても愛知県一宮市から。
ウレテックの出張所の近くにコンビニがあって、そこに新聞を買いに行った。
いつもの産経新聞がないので、読売新聞に。
読みなれた新聞が一番読みやすい。
昨晩は泊まったホテルの近くにある雰囲気の良い居酒屋レストランで一人で食事をとった。
最初はテーブルにいたが、店にはお客が僕だけだったので席をカウンターに移してもらい、マスターと奥様と雑談しながら楽しい夕食をとった。
マスターは大阪生まれ、奥様は一宮のご出身。
メニューを見たら
さばの半殺し・・・・
よくよく聞いたら、しめ鯖なんだが、浅くしめただけの鯖だそうだ。
「今は青魚が最高だね～～～。」 とマスターの一言で
「半殺し、お願いします。」
これが半殺しの鯖です。 僕としたことが・・・・まだビール一杯しか飲んでいないのに写真がぶれた。 これも半殺しの効果か・・・・・・。
でも、しかり脂がのっていて本当においしかったです。
さらにこの店には 幻の 「赤霧島」がおいてあった。 しかもまだ開けていない。
知り合いが九州に行くときに買ってきてもらうらしい。
無理にお願いして開けていただきお湯割りに。
せっかくだから九州風に
お湯を先に入れて、そのあとそっと赤霧島をついでもらう。 そしてかき混ぜずにそのまま。
す～～～とのどに入り込み、独特の芋のかおりがのどの奥に広がる。
マスターは昔バンドをしていて店内には３本のギターがあった。
金曜日になると気の会った仲間があつまってギターを弾き始めるそうだ。
「今度来るときは金曜の夜に。」
と約束をしてホテルに戻った。
素敵な３時間でした。
この店の名前は・・・・・・・・・忘れた。 すまん。