お客さまっ ！

『　お客さまっ、空いたお皿をお下げしてもよろしいでしょうか　？　』




『　はい　』



*



すると



お箸も



取り皿も



み～んな　下げられてしまいまして













テーブルの上には　この二皿だけが　残されて　(笑)



*



食事も粗方進み　お茶かお口直しを　という段になれば

目の前に　油の浮いたような皿が残っているのも　嫌なものだし

彼女は　マニュアル通りの　セリフと　素敵な笑顔だったのでしょうが・・・



どんな仕事にも　段取りや手順というものが生まれるのは　当然なこと

手際よく　質の高いものをと　考えて　それをそう呼ぶのであれば

一概に　マニュアル化を　否定するものでもありませんが

何ゆえに　その時　その場で　その言葉が　その行為が　求められるのか



やっぱり　心が無いとね・・・


*


それでも　私が口にするその料理も

生産から流通　さまざまな人の苦労を経ている

このご時勢　非正規雇用　アルバイトと　厳しい状況で働く人も少なくない

最低賃金が　生活保護の給付額を下回るとか

明日への不安に追われては　なかなか仕事に意欲を持てと言われてもね

だからこそ　働く人への　感謝は忘れず

「　オレは客だ　！　」　そんな振舞いには注意したいものです



でもね

お箸は持ってっちゃダメ　！　(笑)




*




食べ残しの写真一枚というのも　なんですので

美味しそうなのを＾＾














まずは　白でいただき















次は　赤でいただきました



彼女は　イタリアから来て　三年になるそうです


日本語もお上手で


慣れない苦労もあるだろうけど　頑張ってほしいものです




っていうか



そんな　余裕ありげに　語っている場合ではなくて



自分が頑張らなきゃなんですけどね



食っていくというのは　ほんとうに　大変なことですけど



ごはんを　おいしくいただいて　バテずに　頑張りましょう　！






「　ラーメンたべたい　」　　矢野顕子×上原ひろみ
























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