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ジュラ18年です。
価格は700mlで10,000円前後。度数は44%
年末なので、ちと良いお酒を飲もうと思い引っ張り出してきました。
ここ最近あらゆるものが値上がりしていて、スコッチウイスキーも同様に値上がりを続けてますが、そんな中で18年もののシングルモルトで10,000円というのは結構良心的な価格に感じます。
ちなみに以前12年ものも飲んでます。
12年はバーボン樽で熟成後、オロロソシェリー樽でフィニッシュでしたが、18年はボルドーワイン樽でフィニッシュとのことでその辺りがどんな違いが出るのか楽しみです。
では飲んでいきたいと思います。
香り
青リンゴ、レーズン、シトラス
バニラ、メープル、ナッティ、ややソルティ
ユーカリ、わずかにスモーキー
少量加水でフルーティ感と溶剤感増す
味
香ばしい感じのスモーキー感がそこそこしっかり
バニラ、ハチミツ、モルティ
青リンゴ、マーマレード
少量加水でピリピリ感が薄れ、甘さが増しバランス良くなる
余韻
ハチミツの甘みの後、渋みと苦み
ビターな終わりかた
感想
香りの濃度が高い
全体的なバランスは12年の系統と同じ感じに思う。
少量加水で劇的にバランス良くなるので、おすすめです。
ちょっと飲み比べしてみたいですね。