Early Summer Girl


こちらは前回と同じターコイズ使用だけれど、またちょっと雰囲気の違った仕上がり。ちょっと女性らしさを出しつつ、また夏の雰囲気に合わせて作ってみました。同じターコイズでも、今回のはかなり水色に近い色なので、そのせいもあるのかもしれませんね流れ星


一緒に組み合わせているのはマザーオブパール。白はやはりいつ見ても爽やかで気持ち良いですよね!



白について:

一般に、白い物体は、その物に当たった可視光の殆どの波長領域が反射されるため白く見えると言われています。それから考えても、白は他の色合いと比較して、光と非常に近い関係にあるのでしょう。

世界の中で白を愛する国民は珍しいとされているけれど、日本はその代表。純粋さや神とのつながり、汚れのない世界の象徴だからでしょうか。白好きは理想家で完璧主義者が多いとされています。一方で場合によっては疲れて虚無感に陥っている人、何も決められない状態の人もいる。何かに不安を持つ人もこの色を気にするとされる。他の色に染まりやすい白。何かに染まりたいと考えている人が好みやすいのかもしれませんね。


ターコイズカラーについて:

色彩学的な側面から見ると、ターコイズには「潜在能力の発揮」や「自信をもたらす」など自己啓発的な効果もあるようです。これは、身につけている本人より、その色を見ている相手に与える影響力なのかもしれません。夏はターコイズブルーの小物や洋服などがたくさん出回っていて、選ぶのも楽しい絶好の機会!


眺めているだけで清々しい気分になれる白とターコイズカラー。今年の夏も多くのアイテムに取り入れられているようです。時代が求めている証拠かもしれませんね・・・。


そんなカラーを毎日のファッションに取り入れるなら、ネックレスやストール、バッグ、手帳など、ちょっとした小物でアピールするのが良いでしょう。また、ターコイズのアイシャドウと組み合わるのもちょっとしたアピールになって賢い使い方かも♪

Dhaba Sign  Dhaba table



店内が鮮やかなブルーで統一されているこのお店は、幻想的なマハラジャの街「ジョドブール」をイメージして作られたそうです。都内の数少ない南インド料理店の中でも他ではあまり見られない"ミールス”“ドーサ”に力を入れていて、行く価値有りの一軒走る人


カレーは、辛党の私には殆ど辛く感じなくてもっと辛さが欲しいところだったけれど、スパイシーなのは流石インディアンカレーといったところ。次回はもう少し辛くしてもらって他のカレーを試してみよう。


このお店は外国人率が高い。私もこの日はルーマニア人の同僚と行ったのだけど、そのお陰で会話もインターナショナルな面白いものになりました。


ヨーロッパ人、特に東欧の人とお話すると、必ずその国の歴史や文化等を踏まえた理由をつけて、xxxだからyyyなのだ、と説明してくれる。こちらもわかりやすいし、同時に歴史等の背景も学べて一石二鳥。彼らは常に自分の国について情勢を把握しているので、こちらが疑問に思って投げかける質問にも適切に答えてくるのが凄いといつも関心させられる。


でもたまにはそんな彼等の面白い発想が聞けることもある。今日は私が“日本語の表記”について話しているときに名言が出た。このルーマニア人の同僚は日本に来て2年。まだ日本語も片言しか話せず、日本語は難しい!と感じている段階だろう。実際、


「日本語は発音は僕達にとって簡単だけど、ひらがなやカタカナ、それに漢字もあってややこしい。漢字は一番嫌だね。あんなことを時間かけて学んでいる暇があったら、もっと違うこと教えていた方が良いと思うな。」と言い始めたので、


「でも漢字は象形文字だから、読むのがとっても簡単なのよ。一文字でも色々な意味を持つこともあるし、斜め読みするのも簡単になって、私達にとってとても便利な文字よ。」

と説明してみた。それを受けた彼の意見。


「でもゴチャゴチャしていて書くのが大変だし、読みにくいよ。特に今は殆どPCでしょ。フォントが小さかったらただの黒いシミじゃん!」

。。。絶句。ガーン


今度はどんな名言が聞けるのか、楽しみ?!だ。


Curry

Dhaba India

東京都中央区八重洲2-7-9相模ビル1F

TEL&FAX:03-3272-7160

営業時間 :月~土 11:00~15:00 17:00~22:00

        日祝12:00~15:00, 17:00~22:00

org x turq hung   org x turq


段々と夏が近づいてきたかのような気候になってきましたね。去年の夏大ブレークしたターコイズを使ったピアスを作ってみましたが、今回のターコイズは緑がかったものだったので、オレンジゴールドを取り入れて白やデニム等の洋服にも合うような仕上がりにしてみました。


ターコイズはどうしてもカジュアルなイメージになるのですが、ゴールドを使うことによって、ちょっとしたビジネスシーンでも使えるような雰囲気が出ると思います。



天然石の話:

ターコイズ(トルコ石)という名前は、トルコで産出されることではなく、古くからペルシャ(イラン)産がトルコを経由して、あるいはトルコ商人によって地中海方面へと運ばれたことに由来しているものです。最上質のものはイラン産ですが、約6000年前から採掘されていたようで、古代より色々な国で副葬品として用いられてきたことから、人類との関わりの最も古い石の一つだと考えられています。


この石は水の色と空の色を映すことから、ネイティブ・アメリカンにとっては古来から神聖な石でした。ナバホの伝説でも、最初に男女が現れて太陽を創造したのですが、その際に太陽の周りを丸く削ったターコイズの石で飾ったと伝えられています。


幸運のお守り、災いを払う力があると信じられているターコイズは、現在でもナバホ族の人々に崇められていて、収穫の秋になると天の恵みに感謝を捧げるために、大地に一粒のターコイズを返すそうです。


ネイティブ・アメリカンにとって精神的に深いつながりを持つこの特別な石は、今年もまた人気を保ち続けることでしょう。ぜひコレクションに付け足してみてください宝石ブルー

Torafuku


今日もしっとり飲み。少人数で飲みに行くと、テーマを絞ってじっくり語り合えるから内容が濃い。そんな話のつまみになったのは寅福の和食。


旬の鰹のたたき、ナスのあんかけ、水菜のシャキシャキサラダ、豆腐の味噌漬け、炭火焼き鶏、、、etc

結局食べきれないほどオーダーしてしまって最後残してしまったのだけど、閉店まで居座りました黄色い花 ここの店員さんと仲の良い今宵のパートナーのお陰で、このお店のこだわりがあふれ出る個室も最後に拝見。


長~いカウンターを一本木から作ったり、広いオープンキッチンにお金をかけたり、と色々こだわりもあって、ここでの一番の売り、石竃で釜炊した新潟県長岡のコシヒカリもなかなか人気のよう。


日本のダイニングは、特にここ数年は雰囲気にも味にも工夫を凝らしていてレベルが高い分、残念ながらここは私個人的に味の評価は平均的。でも社長が持つお店への拘り、そして一代で築き上げた全国展開何百店舗という実績はかなり高い評価に値すると思っています。


まだ50代という若さで、みなさんにも馴染みのある Pizza-La から始まり、To the Herbs、 Kua Aina、 またJoel Robuchon と高級レストランまで手がける淺野秀則社長。創業当時は何と26歳という若さだったというから驚き。今や海外進出もしていて、副社長を務める奥様と二人三脚で頑張っているらしい。


いつか、そんなバイタリティーとアイディアに満ち溢れた社長夫妻にお会いして、色々とお話を伺ってみたいものです。。。



寅福

東京都港区虎ノ門4-3-1 城山JTトラストタワー2F

TEL: 03-5733-5400

営業時間: 11時30分~22時(L.O.) 休: 日曜、祝日


Torafuku USA http://www.torafuku-usa.com/

Baron Okura  Baron entrance



NYで一緒だったテニスの仲間は年齢層も幅広く、普通だったらカジュアルに一緒にプレーできないような人達もいるのだけれど、先週からはそのうち一人がお仕事で一時帰国。突如仕事帰りにお電話をくれて、会うことに音譜


このジェントルマンは、年に数回一時帰国なさっていて、時間に余裕のあるときには必ず連絡を下さります。毎回美味しいお食事&楽しいお話で笑わせてくれる、また時には相談に乗ってくれる私のエネルギーの宝庫的存在。


今回は夜遅かったこと、そしてお互い夕食を済ませていたこともあって、ホテルオークラのバー、BARONで少しおしゃべりに花を咲かせました。数時間のつもりが、結局閉店の25時近くまで居座ってしまってちょっと罪悪感が残るものの、とっても楽しい時間だったので結果的にスマイルの勝ちニコニコ


エレベーターを降りてBaronの入り口に向かっていくと、足も浮き立つようなふかふかのカーペットが一面を敷き詰めていて、アンティーク調の家具がまた更に姫心誘う高貴な雰囲気を作っている。うっとりドキドキ 

週始め、そして夜遅くということもあってお客さんも少なくほぼ貸切状態!コンシェルジュ、ドアマン、ウェイターが付きっ切りでサービスしてくれました。


私の仕事の話から恋愛話、趣味の話、そして仲間の近況をお話していつの間にか閉店の時間を迎えてしまった一夜だったのでした。。。 X氏、今夜の話は他言してはダメですよ!!



Baron

場所: オークラホテル別館12階

TEL: 03-3224-7109

営業時間: 月~土曜日 18:00~1:00、日・祝日 18:00~22:30

ISOLA Isola


ここISOLAは、Granada Co Ltd のグループ店で、リストランテキオラ夜上海の系列店。ちょっと期待をかけてお出かけ☆


釜焼きピザが評判のこの店舗では、可愛らしい釜が入り口でアピールしている。最近発展の多い丸の内エリアでは、お食事時に丸の内サラリーマン/OLだけでなく、観光やわざわざ足を伸ばしに来た、といった雰囲気のお客さんも多いです。

今日は私が女性上司として尊敬しているマネージャーさんと一緒にこちらでランチ。彼女も健康維持に非常に興味を持った人なので、メニューも似たようなものを頼んだ。


今日のスペシャルランチセット:

玉葱のロースト

小エビ、ホタテのペンネッテ・ビーツクリームソース

マンゴーとアロエのプリン 


アンティパストは、玉葱が丸ごとローストされてビネガーに漬け込まれた、ピクルスのような一品。血をサラサラにしてくれる玉葱は、最近できるだけ食事に多く取り入れようとしているので嬉しい一品。更にビネガーも使われているので益々体に良い!


パスタは、クリームソースに合うショートパスタで、日本では珍しいビーツ使用。ビーツが放つショッキングピンクがクリームと混ざり綺麗な桜色になって登場。プリプリのえびとホタテにも良く合い、美味しいランチになりました。


デザートはそのタイトルから受ける印象とはまた違った物が出てきました。。。マンゴーの香り高い風味があまり感じず、そこだけがちょっと残念。



ビーツ:beets

かぶのような形の野菜。食感もかぶに似ていて、包丁で切ると中はきれいなルビー色。この赤色は着色ではなく自然な赤で、料理していると手もまな板も真っ赤になる。ロシア料理のボルシチはこのビーツで赤色を出しています。

オーストラリアではマクドナルドにもビーツ入りバーガーがあるくらいビックリマーク日本人は嫌いな人が多いけれど、調理方法によってはなかなか美味しい野菜です。



ISOLA SMERALDA
千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルヂング5F
TEL03-5288-6228

営業時間:11:00~15:00、17:30~23:00(L.O.22:30)


ROTI Bread pudding

今宵はアメリカンなお友達とアメリカンブラッセリーへナイフとフォーク


シェフ、イアン・トーザーの造る見事なアメリカン・キュイジーヌ。肉と魚のグリル、サラダなどカジュアルなメニューが中心だけど、素材が厳選されている上、ボリュームもたっぷりでシェアするのに丁度良い。場所柄もあるのだろうけれど、お客さんの70%が外国人というから量も必然的に多くなるのかもしれない。


友人と私の好きなメニューがすぐに一致し、美味しい3品&デザートがテーブルを飾る: 

アボガドシーザーサラダ ⇒ ハーフサイズをオーダーしたのに、2人でシェアして丁度良い。久しぶりに美味しいシーザーサラダにありつけた感じでした。


クラブケーキ ⇒ 身が贅沢に入っていて食べ応えがあります。


ラムチョップ  ⇒ とてもジューシーでワインソースと良く合う。サイドに選んだグリルベジタブルもまた美味で、たっぷりあった数種類の野菜を2人でたっぷり頂きました。



ハンバーガーやチキンが結構人気なのだけど、今回ラムチョップにして正解!パンも焼きたてで外のパリパリ感と中のフワフワ感のマッチングがとても良く、進んでしまいます。

カジュアルだけど量もたっぷりでコストパフォーマンスの良い美味しいお店。六本木でお店に迷ったらぜひ行ってみてくださいてんとうむし


ROTI - Modern American Brasserie

東京都港区六本木6-6-9六本木ピラミデビル1F

TEL
FAX
03-5785-3671
03-5785-3672
営業時間
月~金曜日
LUNCH  
TEA
DINNER  
 11:30~14:30
 14:30~17:00
 18:00~22:00
土曜日・祝日
BRUNCH  
DINNER
 11:30~17:00
 18:00~23:00
日曜日
BREAKFAST 
CAFE
DINNER
11:00~15:00
15:00~17:00
18:00~22:00

Rosy Rose Rose earrings


同じ場所で仕入れたローズクオーツと薔薇のシルバーボールでアイディアが浮かんだ、ブレスレットとピアスのペア作品です。


私のデザインには、アシメトリー(非対称)のピアスが多い。デザインその物も個性的にしたいけれど、左右非対称で更に変化を楽しめるように、、、という思いから。存在感ある大きさのローズクオーツを使用していて重量感も感じるので、少し大きめのジュエリーが好きな人にはオススメです。


以前 2 Pink Chandelier - earrings  でローズクォーツの効能について触れましたが、今回はもうちょっと違った視点でこの作品に纏わるお話を。。。



ピンクと言う色は穏やかで満ちたりた気分を作り、快感を感じさせるβ-エンドルフィンやドーパーミンが分泌されやすくなる色です。色というのは一種の波動ですから、そうした穏やかな波動が知らず知らずの内に人の心に影響を与え、優しい気持ちを呼び起こし、男女の仲を取り持ってくれたりするのかもしれません。


ニューエイジ的な考え方では、人を取り巻く現実は、その人の心の写し鏡であるとされます。いつも不満を抱いている人は、不満の多い環境を自分で引き付けてしまい、いつも楽しい心の人は、楽しい現実に取り囲まれる。こうした考え方からすれば、ローズクォーツの助けによって「あるがままの自分を受け入れる」ことが出来た人は、素直に自分を愛することができるようになり、それが故に愛する現実が生まれやすくなり、結果的に恋人ができやすくなるのかもしれませんね♪

皆様に幸運あれブーケ2

動体視力:

視線をはずさずに, 目の前を動く物体の動きを追い続けられる視力

(三省堂デイリー新語辞典より引用)

動体を見分ける能力。視力・視野・反射神経などが関与すると考えられる
(広辞苑 第5版より引用)



イチロー選手は中学生まで毎日バッティングセンターに通い、時速約140Kmの球を打ち、走る車のナンバーの1つ1つを足す訓練を繰り返すことで、動体視力を高めてきたというのは有名な話。また、8ケタの数字を0.1秒だけ見せる動体視力検査では,、普通の人は4桁位までだがイチローは7桁まで正解だったらしい。すごいですね星


この他、テニスの伊達公子も高校時代の通学時、電車の窓から見える電車の枕木の数を数えながら毎日学校に通っていたというし、サッカーの中田選手も複雑なパズルを組み立てるなど図形問題が良く解け、11ある全検査項目で100人中上位8位以内の水準に当たる高い数値を残して教授等を驚かせたという。


図形問題がよくできるのは「積み木の断片を見た瞬間に、完成したときのイメージが浮かび上がるから」。だから中田選手は試合中、一瞬視線を巡らせただけで数秒後の状況が頭の中に浮かぶらしい。


このように一流スポーツ選手は皆、それぞれの類まれなる努力によって"視力”という感覚を鍛え上げ、それぞれのスポーツでその才を多いに活用している。

人間の五感(視覚、聴覚、嗅覚、触覚、味覚)が感知する情報のうち約80%は視覚が司っていると言われ、外部の情報の大部分は目を通して脳に伝えられる。つまり、人間の行動の殆どが、見ることから始まると言って良いでしょう。そしてその鍵となるのが"右脳”。


Right brain power


右脳は左脳より、大量の映像情報を高速に処理する能力に優れていると言われている。動体視力を高めるには、映像を捉える際に右脳を使ったイメージ力、直感力が必要になります。これを普段から鍛えておけば、スポーツはもちろんのこと、仕事や勉強にも活かして効率よく過ごせるのではないでしょうか。


みなさんもぜひ現在の自分の動体視力のレベル、そして鍛えた後のものをチェックしてみてはいかがでしょう?

   
動体視力のゲーム : http://www.laccity.com/hiroshima/game/doutai.htm
ゲームII : http://www.net-k.co.jp/idg_hiroshima/hiroshima/reflex/reflex.htm

4hon don Isehiro


今日はランチにおススメの一軒、伊勢廣を紹介してもらいました。ここは普段よく足を運ぶ丸の内のレストランとは一味違う、いわゆる“オヤジ好み”の店構えシラー 実際、この界隈の証券マン御用達のお店だという。想像通り入店してみるとオジサンが多いのだけど、ちらほらと連れの女性の姿も見え、私も抵抗無く美味しい焼き鳥丼を頂くことができました。


オーダーは4本丼。名前の通り4本の大きな焼き鳥が乗った丼で1500円、結構ボリューム有り!軟骨入りつくねや、笹身わさび、ネギ間、もも肉、それぞれが鶏肉の旨味を出していて、4種類の味を楽しめるお得感があります。


創業80年を誇るこの老舗はさすが素材も良いけれど、炭火で焼くその火の入れ加減が気に入りました。香ばしい中にもジューシーさを残した、丁度良い塩梅。タレは、戦後50年以上を経過した逸品、塩も少量でムラなくまぶせる「フレーク塩」を使用だというから、タレだけでもご飯が進みそうだと思えたのが納得。

セットで一緒に出てくるガラスープも、コクがあるのにさっぱりしていて進みます。


私のオフィスからは10分ほど歩くので、お昼にはちょっとその往復の時間がもったいない距離ではあるのだけれど、ディナーよりもランチの方が値段的にもお得なので、またランチに来ようと思う王冠2



伊勢廣

東京中央区京橋1-5-4

TEL:03-3281-5864

営業時間:/11:30~14:00、16:30~21:00 日祝休み