この季節になると食べたくなる

丸茄子をお取り寄せしました


今年は大阪産


大きくて、傷ひとつない

ピカピカの丸茄子が届きました


早速 薄く皮を剥き

縦割りに切り ラップをして

電子レンジで5分チン

(柔らかいのが好きな場合は7分)



しょうが醤油でいただきました

美味しかった‼️


明日は 田楽を作ろうと思います