サツマイモ保存

ベニアズマと鳴門金時を収穫して、小屋の中に置いていたので、
保存体制に持って行きました
土を落として、
新聞紙に大きいのは1個、小さいのは2～3個ずつ包み、
こんがらないように、名前を書きました。
ベニアズマの方が、早く腐るようなので、先に使うように
発泡スチロールの箱に入れて、




蓋をしないでこの状態で　
一日たっただけでも、新聞紙がしっとりしているので、
蓋をすると蒸れてすぐ腐ります
保存する場所も、
小屋の中から家の中にお引越しして保存しました。
サツマイモさんは、暖ったかい所がお好きだそうです

毎年6月の手前まで、何とか使うことができます。
ガンバって、サツマイモさん