『蔵粋』CinDy☆旅行記
CinDyの旅行記
おっ
動物に好かれるって
なんか嬉しぃょね
君にも見えるのかぃ
CinDyのティry‥
はぃはぃ
お友達のご家族へ
お土産を買いに
酒屋さんへ行ったょ
『蔵粋』さん
なんでも
ここの売りは
お酒に
クラシックを
聴かせてぃるらしぃ‥
ところで
このくす玉みたいなの
作り酒屋さんの店先で
よく見かけるでしょ
これは
杉玉(すぎたま)
って言うんだょ
酒林(さかばやし)とも言うんだケド
スギの葉(穂先)を集めてボール状にして
作られているのだ
んで
造り酒屋などの
軒先に吊すの
あぁ 何のためって?
はぃはぃ
最初は
蒼々としていて
次第に枯れて
茶色く変化してくるのょ
つまり
杉玉を軒先に吊すことで
新酒を
仕込み終わったょー
って合図しているんだな
緑~茶色へ
この色の変化が
新酒の熟成の具合を
物語るんだょ
って 母が言ってた。
CinDy