★2013年8月4日(日)第2回「ウラなんば文化祭」開催決定★だって!!!
桜ブログでのご案内はコチラ→ http://blogs.yahoo.co.jp/tnxsb195/17786249.html
先日2周年を迎えられた【弐箱】さん。
場所は【○丈ラーメン】さんの並び。
お仕事終わりの僅かな時間でしたが伺ってきました。
かしみん焼き 弐箱(ふたはこ)



かしみん焼きって何ゾ!?って方
名前の通り、かしわ(鶏肉を大阪弁でいうとこう言うの!)と
牛脂ミンチのミンをとって名付けられてるの。
お好み焼きっぽいけれど
具材と生地を混ぜず
薄く伸ばした生地に千切りキャベツをたっぷり
ネギ、紅しょうが、そこへかしわ、牛脂ミンチってワケね
この日は人気ベスト1の
「トマト&チーズかしみん」
をセレクト

そうそうこの日密かに、桜、ドキドキ感激!
・・・してましたー

というのも
ここって、ヨシモトのランディーズ中川さんのお店なの。
ヨシモト大好きミーハーな桜
そういえば中川さんファンの頃もあったねんヨー。
(あ、イエ、今も今も!)
ちょうど
この頃この頃


でもこの日は奥ちゃまのシオリさんとお会いできるかもしれないことの方がドキドキ
(中川さん、ゴメンナサイ。)
実は奥ちゃまは最近ご出産されたばかりで
店頭にこられてるのは数少なく
そんな奥ちゃまが周年ってことで駆けつけられるって伺っていたからなんです。
以前からブログつながりで、いわゆるブロ友さん(みたいな~)
そんでもって中川さんにも、奥ちゃまにもお会いできたのー。
それで入店したトキすぐ、中川さんと目が合ってドキッ
しばらくしてシオリ奥ちゃまが来られて、ドキドキドキッ
そして直接言えました。
1周年、おめでとうございます。
かしみん焼き ~トマト&チーズ~

見た目はこってり感があるけれど
セレクトがチーズ焼きなので、チーズチーズしている以外に
そんなこってりしてませーん。
生地は結構モチっとしていて、かしわの食感がコリコリっとしてルン♪
基本、粉もん大好き桜ですから
お好み焼きとは違う食感が楽しめる粉もんメニューが増えた感じですね。
チーズはこの、トロけ具合がよくって
トマトとの相性もバッチリ
さすが一番人気のメニューですね。

どうぞ皆さまも、ひと口ア~ン 


コロッケもいただきました
春巻きの皮に「箱」って印字されてるのー。
横には「ランディーズ中川」の文字も。
素朴な味のコロッケもごちそうさまでした。
また伺いますね!
かしコロ



周年記念のくじ引き
桜はドリンク賞でしたが
文化祭委員長のボビーさんは3等GETされたらしい!
かしみん焼き弐箱
大阪市中央区難波千日前6-12旭光荘1F
06-6630-8505
18:00~翌2:00
不定休

お祝いってことで、皆さんと一緒にシュワシュワ~☆


1周年おめでとうございまーす。

↑4月にグランフロント大阪に「バル・ヤ リブリン」をOPENされたばかり
http://blogs.yahoo.co.jp/tnxsb195/17667252.html(桜スコシダケ関連記事)
5月31日(金)10時には
イオンモール大阪ドームシティ4階に骨付きポークレストラン「ギャート リブ」をOPENされるん!
