琥珀糖「星のしずく」



奈良県 天平庵の御菓司 琥珀糖「星のしずく」
(大っきく見えるかもしれませんが、ケースは約6cm×4cm×3cmくらいです。)
琥珀糖「星のしずく」 


ゼリーの表面をうすーくカリット乾燥させた、程よい甘さの琥珀糖。
透明な彩りとリキュールの風味が涼やかな御菓司。
ゼリーほど甘すぎず、上品な夏の御菓司って感じでした!! 


◆◆◆ おまけ ◆◆◆
しずく繋がりで出会ったドリンク、 
「梨のしずく」
天然水で仕上げた、梨ジュース。 
梨ジュースって珍しいですよね!
ほのかな梨の香り&味するよ~。 


