焼きたてチーズケーキ りくろーおじさんの店



大阪ミナミでは、かなりの有名店!
桜ももう20年以上のファンです
普段は行列が出来ています。もう何年も!! (並び続けてるってイミではありません
)
デンマーク直輸入のクリームチーズ
北海道十勝産の牛乳とフレッシュバター
新鮮な卵
自家製のカリフォルニアレーズン(底に散りばめられてる!)
これで、ふわふわチーズケーキに!
ふわふわな感じ、写真で伝わりました? 
1回に12ヶずつ、1日何度も焼かれてるんです。
焼きたてを買う行列は、20分くらいかな~?
待てば焼きたてふわふわケーキをGETできます。
待ってる間に香る、チーズケーキの匂いだけでも、ん~いい香り
メロメロになりそう~
お隣の窓口では、焼き上がり2~3時間後のケーキの販売もあり。
お急ぎの方は、こちらでも同じ美味しさです。 

焼きたてすぐ!
冷ましてまた!
レンジでチンして、再度ふんわり! (ラップせず、20~30秒ほどがいいみたい。)
冷蔵庫で冷やしてもグー!
このように、色んな楽しみ方があります。
レーズンがちょっと苦手って方
ここで使われてるレーズンは・・・、
やわらかく、ふっくら炊き上げ、ほんのり甘く、食べやすいレーズンとなってるそうです。
これがチーズケーキの味のアクセントになってま~す!
実は桜もレーズンは大好きではありませんが、ここではアル方がいいのわかるわー。
私が買うのはナンバ本店ですが、新大阪駅にもあるんです。
価格もお手ごろだし、消費期限が3日あるので「大阪みやげ」にもオススメで~す! 
竹製ナイフを10円で購入できるそうなので、贈り物なら一緒に買ってもいいですね~。
(ケーキカットの時ナイフを熱湯に浸して温めると、切りやすくなるんですよ!)
あなたも、ふわふわ体験してみない~!? 
ふわふわなので気づくと全~部食べてしまってることも。
だって溶けちゃうように、なくなってくんだも~ん! 

