本町 新潟の地酒と銀しゃり 信
ウラなんばにおられた
信ちゃんとマキちゃん
ふたりが
結婚されて
本町で
おふたりでお店を
オープンされたノ～
信ちゃんは新潟出身
新潟の美味しい食材が
たっぷり使われたお店なんぇ
最初から
ほっこりさせられルゥ
日替りの煮物なんかは
眺めてると
どれも食べたナルなるなんよね。
天然の鯛、寒グレ、生ダコ
松川カレイの卵と里芋の煮物
ツヤツヤ～
京都美食の卵
ゆーっくりメッシーしてると
これだけでも
おなか膨れてくるんゃけど
信ちゃんとこで
外してならんモノ
いっぱいあるけど
コチラ銀しゃり
絶対外せないん～
「もう炊き上がったけど、どうします？」
お喋りしてるとアッちぅ間ね。
40分もかかると思ってたのが
もう炊き上がり
ツヤツヤ～ピカピカ～
蓋を開けると
炊き上がりのえぇ～匂い
「ごはんのオトモ、何します？？」
Wa！ソレコソ迷う～
桜セレクトは
かぐら南蛮味噌
まずは銀しゃりのみ
うっWa～
オイシすぎる
かぐら南蛮味噌も
絶妙な辛さで
ごはんがごはんがススムくん
ごはん美味しすぎて
もう一品オトモを呼びたくって
メチャ弾力あるねん
ん～～旨い
この銀シャリの秘密は
松乃井さんの仕込み水
使ってるからナノーーー
信ちゃん
マキちゃん
マキちゃん
銀しゃりは1合から。
桜ひとりで1合
食べてしもたやんか～
それでもそれでも
食べたい欲望は
止まりましぇん
新潟妻有(つまり)地方の
ブランド豚
妻有ポークを使ったせいろ蒸し
もうオイシーが
止まりましぇん
やっぱ
ごはんが
ごはんが
ススムくんって
いいよね
ランチは
年明けてから
されるようなので
お気をつけて。
本町
新潟の地酒と銀しゃり 信
