昨日、息子とロピアに行って色々沢山買ってきたので今日は朝から、それぞれを それなりに処理していました。
豚肉も3回分に分けてラップに包んでジブロックに入れて冷凍室へ。調理済み焼き鳥ザンマイ(ハラミ、ハツ、モモ肉)の詰め合わせは、小さなタッパーに3回分に分けて冷凍。
鶏むね肉4枚入りは以前からのスープを冷凍して置いているので、それで茹でて裂いて冷凍。
シメジの大きなパックは耐熱容器に入れて、バター調味料を入れてチン、いつでも少しずつ食べられるようにタッパーに入れて・・
野菜室は白菜半分とか、キャベツを買ったので結構場所をとっていますが、我が家の冷凍室はいつもガラガラなんです。
先だって、側の義妹と話していると冷凍室が一杯で、別に冷凍ケースも置いてるって。
我が家は冷凍食品を買って来た時は冷凍室に入れてますが、いつもガラガラなんです。
冷凍室のも全部食べてしまうので古いのが残る事はないです
大量のお惣菜を買った時は、一度に食べられないから小分けにして冷凍しますが、それも日を置かないで食べてしまう。
賞味期限が切れてる?と思える物は、焼肉のタレぐらいかな?使うことないし・・
そんな状態だから、昨日食料品を買って来るまで、冷蔵庫空っぽだったのです。卵も2個になっていたしバターも後少しになっていた。常備で置いているのはシーチキンと鯖缶くらいかな?牛乳と食パンは出た時に買ってくるけど・・
わたしの朝食の定番、ピザトーストの材料とスムージーの材料 ヨーグルトメーカーで作る種用カスピ海ヨーグルトは欠かしませんが・・・
まぁ~スムージーの材料はいつも置いているけど・・
朝食後、昨日買って来たモノを それぞれ処理していると又々長時間つっ立っていた訳で、一段落した時は
グターでした。
年内水曜(24日)のレッスンと金曜(26日)のレッスンで出掛けるけど、もう~ウォーキングしている間はなさそう~
もっと年末になると、次男達3人が泊まるお布団、目を通して準備しないといけないし・・