今日、夕食の準備をしながら・・・・
昨日 牡蠣を買って来たのですが
お刺身用 と 書いてあります。
さぁ～ 牡蠣を 生で食べるか？と迷いました。
賞味期限も １０月３０日です。
大丈夫です。
私は、長い間 牡蠣を生で 食べていません。
１０余年 前から 食べていないような・・・
決して 嫌いではないのです。
むしろ・・・好きなんです。
生牡蠣のことで 思い出すことは・・・
遠く・・・１９７５年に 友達と パリに行った時
セーヌ川のほとりの レストランで 氷の上に置かれた殻付き牡蠣を
レモンだけ掛けて食べました。
真っ白な氷とレモンが・・・ 脳裏に残っています。
次の思い出は
次男が中学の時、たまたま 部活が休みだったので
次男と ２人で 日帰りの 広島行きを 決行しました。
広島市内を見学して、宮島にも行きました。
宮島から船で広島に帰る時、出かかっている船に乗ろうと
走って行って 切符を見せました。
「これはダメです」と言われて よく見ると・・・
それはスーパーのレシートでした。
船は 出てしまいました。
でも～ よく見ると・・・その船は・・・山口行きでしたぁ～
中学生をつれた このお母さん・・・・２重、３重のオオポカをする所でした。
レジのレシートを見せたから、遠く 山口まで行かなくてすんだのですが
お母さん、全く 信用がなくなりました。
その時、宮島の鳥居の辺は 潮が引いていたのですが
私は、潮の引いた後に 水が溜まっている所を ポンと跳びました。
後で 息子曰く・・・
水たまりは 跳んだものの 跳びそこなって バチャンと
水の中に 落ちるのではないか？と ハラハラしたそうです。
落ちて・・・・オカアチャ～ン と 言うのではないか？って・・・
もっと、子どもの小さかった頃、地域から出た スキーバスツアーで
神鍋 まで行きました。
スキー講習を受けて 子ども達も並んでいる中を滑りました。
スピードが出て止まらないので 私は・・・
「オカアチャ～ン」と、言ったので すごく 恥ずかしかったのですって。
水たまりに落ちて・・・・・オカアチャ～ンの再現か？と心配したのです。
話が 脱線しました。
水たまりには 落ちませんでしたが ドジばかりして やっと
広島まで帰りつきました。
新幹線待ちの間 駅前の 何処かに入りました。
息子には 何を食べさせたか 覚えていないのですが
私は 酢牡蠣 で 
を飲んだような・・・・
その時の酢牡蠣は・・・
本場の牡蠣を食べようと思ったのは覚えています。
私は 今でも ドジでオッチョコチョイ な所がありますが
こうして思い出すと・・・
子どもにも 信用されないような・・・
ドジ母さんだったようです。
もう一つ大きな 生牡蠣の思い出があるのですが
長くなったので 明日、続きを書きます。
ちなみに・・・今日の牡蠣は・・・
黒酢とスダチの絞ったのと、醤油で 酢牡蠣にしました。
小さい牡蠣が ６粒ずつ でした。
でも～ おいしかった
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