昨日、
八王子東急スクエアにあるスタバで
「おいしい入れ方セミナー クリスマス編」
に参加してきました。
座学でコーヒーの歴史や酒類を学び、
クリスマスバージョンのコーヒーを三種類
ロースト（左）
ブレンド（中）
エスプレッソロースト（右）
をテイスティングさせてもらいました。
私は、ローストが好みでした。
そして、
ブレンドとエスプレッソローストの違いが分かりませんでした( ;∀;)
でも
今年のこの二つ（ブレンドとエスプレッソロースト）は、
スタッフの方でも違いが分かりにくいそうです・・・。
そして、実際に「ブレンド」にあったケーキやお菓子を食べさせてもいました。
フードペアリングというそうです。
確かに、コーヒーに似合っていました！
最後は、コーヒーにホイップやハチミツなど色んなフレーバーを入れて飲ませてもらいましたよ。
担当の方が、「これ、本当にお薦めですよ！」と言いながら
準備されている姿など、
「スタバのコーヒーが好きなんだなあ」と思いました。
雑学ですが、黒いエプロンのスタッフさんでないと
セミナーの講師は出来ないそうです。
エプロンにもランクがあるんですね。
ちなみに、黒エプロンでも星が付いている人がメイン講師を出来るとか。
とても楽しい時間になりました。
参加して良かったですよ(*^▽^*)
本日もお越しいただきありがとうございます。
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（仮）寺島夫婦の手作りお菓子研究所
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