平成27年2月27日(金)のワイン | WINEは、ワタシを駄目にした.......!?

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H27.2.27のワイン

ディヴァイン・ウィッシュ・ピノ・ノワール・ソノマ・コースト・スプリット・ロック・ヴィンヤード 2009
シャトー・イガイ・タカハ

購入日:2015年2月
購入店:CWG
輸入元:クラッシュパッド株式会社
価格:5,400円

カリピノなので、かなり重たいワインを想像していたが、そんなことは無かったです。香りはイチゴ系の香りがして、時間がたつにつれて開きました。飲み口も、決して鈍重なカリフォルニアではなく、ブルっぽい。やや甘みがあるものの、酸も効いており、飲み終わりのビターな感じが非常に良かったです。エレガントなカリピノもあるのねといった感じで、カリピノのイメージが個人的には変わりました。また、飲んでみたいです。