平成27年1月1日(木)のワイン | WINEは、ワタシを駄目にした.......!?

WINEは、ワタシを駄目にした.......!?

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H26.1.1のワイン1
H26.1.1のワイン2


エシェゾー 2010
フィリップ・パカレ

購入店:酒宝庫MASHIMO
購入日:平成24年6月
輸入元:テラヴェール
価格:19,950円

新年が明けました。元旦に上記を開けました。
正月なので良いワインとのことで上記抜栓です。
色合いは薄く、紫。香りは、ビオの香りなのか醤油と鰹を混ぜ、だいぶ時間がたったような、あまり好きではない香り。やばいと思いつつ一口目。酸味と甘みのバランスは大変良く、とても美味しいかったです。ただし、香りがどうしても気になる感じです。しばらく時間をかけながらおせちと合わせますが、味は次第に旨みがの買ってくる感じで良いのですが、香りがね、どうもね。飲み終わりまで、美味しかったのですが、香りが残念でした。これがビオ香なのかわかりませんが、どうも香りは最後まで気に入りませんでした。