静岡県
インナービューティープランナー
あさずゆうこです
3月8日(金)
(社)日本インナービューティーダイエット協会公式１day講座
インナービューティー手作り酵母味噌レッスン
キャンセルがでましたので
1名様のみ募集のお知らせです。
お子様連れも大歓迎です。
お味噌作りは寒い時期が最適。
季節を味わう時間を一緒に楽しみましょう♡
今回作るのは酵母味噌
酵母が入る事により、とっても甘くて美味しいお味噌ができあがります。
通常ならなら半年かかる熟成期間も、酵母が入ることにより、3ヶ月でできあがります。
そして熱に強いのも酵母味噌だからこそ。
お味噌汁にしても安心です。
スーパーで簡単に手に入るお味噌は、加熱処理されていたり、発酵が止められていたり、本来の力が軽減されています。
加工された物ではなく、自然のもの、生きた発酵菌を摂り入れたいですね。
もちろん酵母なしで作るお味噌の作り方もお伝えしますよ。
丁寧に作ったお味噌はとってもいい香り。そしてすごく美味しいです。
本物の発酵調味料があるだけで、シンプルなお料理がごちそうになります。
お味噌を使ったアレンジレシピも一緒に作りましょう！
豆腐deチーズが美味しすぎて
最近毎日食べています。
一週間ほど発酵させるとより美味しくなるのですが、待ちきれずにすぐに食べてしまいます（笑）
作り置きにも良いですよね。
おやつにもお酒にもぴったりです。
お豆腐チーズを使ったディップソースや
フレンチ味噌ドレッシングもとまらない美味しさで、お野菜がいっぱい食べられます。
日本の素晴らしい発酵という食文化、お味噌作りを子供達にも伝えていけたら素敵ですね。
日時
3月8日(金)
11時〜14時
受講料
8000円（税込）
約800グラムのお味噌、お持ち帰り付き
場所
富士市五貫島
キッチンスタジオjabu
お申込みはこちらです
または、ＬＩＮＥ＠からも受け付けております
ＬＩＮＥ＠。
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その他、募集中のレッスン
インナービューティーダイエット
2か月集中基礎プログラム
４月金曜夜クラス
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2ヶ月集中基礎プログラム個別相談会
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インナービューティープレート
ご試食付き
■日程
3月17日（日）
3月30日（土）
①16～18時
②18時～20時
上記日程以外にもリクエスト開催可能です。
ご都合の良い日をお知らせください。
■費用
2000円
募集中の１dayレッスン
詳しくはこちらです→ ♡
塩麴、醬油麴レッスン
４月８日㈪
11時～14時
５５００円(税込)
甘糀レッスン
３月２４日㈰、４月３０日㈫
11時～14時
５５００円(税込)
