お鍋ひとつで完成させる
インナービューティー美腸プレート
講師になるためのレッスンを
受けてきました。
アンチエイジング調理法
ウォータースチームで作りました。
老化因子AGEは
高温調理で発生するので
油を使わず低温蒸しにする事で
老化を抑制できます。
そして
弱火でコトコト火にかけるので
野菜が甘〜く
美味しくなります。
お鍋ひとつで
油も使わないので
洗い物も楽チンです♪
美肌を作る油は生で♡
ドレッシングにしました。
☆ 彩りフレッシュサラダ
自家製にんじんドレッシング
☆ きのこの酒粕ソテー
☆ まるごと椎茸のお豆腐ばーぐ
発酵トマトソース
☆ ブロッコリーの白和え
☆ かぼちゃの豆乳ポタージュ
☆ かぼちゃとれんこんのスパイスソテー
混乱しながらも
なんとか完成♡
ポタージュに調味料を入れ忘れていて
なんか味薄いよね？って
食べてる時に気がつきました（笑）
みんなでお料理するの楽しいです♪♪
ちょっとだけ寄り道して
麻布十番商店街にある
千年こうじやさんへも
行ってみました。
お目当ての品ゲット♡
パウダーのこうじ塩
美味しいです♡
甘酒のほうじ茶ラテ
も美味しかったぁ〜