５月初旬
庭のサクランボ狩りにはじまり
山椒の収穫
佃煮に入れたり青魚と炊いたり山椒鍋に
麻婆豆腐に麻婆茄子に何かと使う山椒
湯がいて好みのからさになったら冷凍保存
主人とふたり
いちご狩りにも行きました😊
お持ち帰り付きの苺狩り
古都華、秋姫、女峰、淡雪、パールホワイト
その他の種類は忘れちゃった😅
我が家では
白苺のパールホワイトが人気でした😋
５月中旬
小梅の収穫
青いのはジュースに
赤く色付いたものは梅干しにしました
小梅収穫の後は青梅の収穫
青梅が手に入ると作りたくなる翡翠煮
まずは塩漬け一晩
半日かけて塩抜き
あんなに青かった梅が変色してます💦
火にかけるとさらに色が💦
でも大丈夫
銅板を入れて沸騰させずに
火を入れること5時間
綺麗な緑に戻りました
シロップを作り
青梅を煮て４日かけて
梅の翡翠の完成😉
瓶詰めして冷蔵保存
大和郡山市で現代工芸フェア
「ちんゆいそだてぐさ」に誘われたので
お出かけしました
とっても暑い日で🥵
昼から生ビール🍺一気飲み
外で飲むビールは上手い
一緒に行った友人の５月の思は
このビール🍺が美味しかったことですって😁
５月下旬
娘の誕生日🎉
次男が帰ってきたら外食の予定でしたが
学校から帰ってきた次男発熱🤒
娘に発熱外来に連れてもらい🚗
まさかのコロナ😅
誕生日に弟連れて病院
くるまの中は密室やしマスク😷
するの忘れてたしで
忘れられない誕生日やわと娘が
いってました😁
主人は夜勤だったので
娘と2人でケーキタイム
嬉しそにケーキの写真撮ってんと
早く蝋燭吹き消しぃや
蠟溶けてクリームにつくで💦
ハッピーバースデーの歌を
早口で歌い
お誕生日おめでとう👏
ご飯🍚は食べた次男でしたが
ケーキ🍰は食べないと😅
この時の体温は41度
かなりの高熱でしたが食欲もあり
熱は２日で下りました😁
そんなこんなで次男が
復活してからは筍取りに大忙し
まるでジャングル探検
草を掻き分け筍山へ
筍ご飯に筍の天麩羅
姫皮の佃煮に山椒を入れました
毎日のように筍尽くし😊
なんだかんだと忙しく過ごしています
が
頭痛、目眩、吐き気、食欲不振、倦怠感
時々、起こるんですよね
酷い時は起き上がれないくらい
病院にも行ってますが
良くならないんです😱
それから
庭のバラ
今年は花付きが悪く
咲いたら雨が降り花の時期が短かったです
