ハッシュドビーフ | しょうてんてんのブログ


昨日は雨降り

雨上がりの
今日は良いお天気( ´ ▽ ` )ノ




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昨日の夜は
急に食べたくなった

ハッシュドビーフ


お肉ゴロゴロ
残ってた牛タンも入れて

ローリエと赤ワインと
一緒に圧力鍋へ

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おばあちゃんの
形見の圧力鍋
大活躍!

重くて使いにくいけど
嫌いじゃないよ

何故だか
この鍋で料理すると
美味しく出来る気がするの


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圧力鍋の

シュルシュル

汽車みたいな音が好き


懐かしい音
台所に立つ
おばあちゃんの姿が
蒸気の向こうに
見える気がするよ

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はい!
できました


たっぷりの玉ねぎと
柔らかくなったお肉


美味しくできたよ

さあ
召し上がれ( ´ ▽ ` )ノ