自宅近くには こんな栗の木があります
今年は栗が大豊作？のようです
こんなに落ちております 特に強風の翌日はまとまって落ちるようです
甘いので虫に食われないうちに拾います
栗拾いなんて 何時以来でしょうか
子供の頃はよく拾いましたが記憶にありません
退職してからは こんなに のどか？になってしまいました・・・・
と書きたいところなんですが 実はワルさをしております
紅葉に向け着々準備をしております
手に乗せると こんなに大きい栗です
食べれるようになるのは これから手間のかかる工程が待っております
固い外皮をむきます
中の実にはシブ皮がありますので 根気良く剥がす作業があります
綺麗に実だけにしてからは お好みの調理になります
栗きんとん・栗おこわ・焼き栗・・・・・
簡単で美味しいのは栗おこわでしょうか