午前中、
サポート先に訪問したら…
おぉ〜梅干し!
梅の雨と書いて梅雨(つゆ)。
この季節は梅雨の合間の貴重な晴れ間を利用して
梅の天日干ししていますよね。
今年の梅干しは特に貴重です。
ご存じの方も多いでしょうけど、
今年の梅は全国的に記録的不作と言われています。
そのため、梅干しの値上がりが必至と言われています。
今シーズンは異常な暖冬だったため、
例年よりかなり早い梅の開花となったそうです。
開花が早すぎたことで多くの花が不完全な状態で咲き、
実が激減しました。
また、梅はミツバチの力を借りて受粉する必要がありますが、
開花が早かったのでミツバチの活動が(まだ寒くて)活発化せず、
受粉がうまくいかなかったことも要因と言われています。
ここにも(多分)エルニーニョ現象の影響が。
こちらの店主も
普段摘んでいる畑の梅が全くの不作で、
今年はとても少ないのだそうです。
今年の梅干しは
心して食さなければ。
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