メニュー作りセミナーのご案内 | 石川県の飲食/観光/食品コンサルタント 山崎英樹の独り言

石川県の飲食/観光/食品コンサルタント 山崎英樹の独り言

北陸・石川県を拠点に、飲食店、フードビジネス、観光宿泊業などの各種アドバイスを行うコンサルタント山崎の独り言。ビジネスからプライベート、趣味遊びから世の中へのメッセージまで、真面目で適当、知的で軽薄な遊び心満載のブログ。いしかわ観光特使も務めてます。

久しぶりにセミナー講師を務めますので
ご案内させていただきます。
10月に消費税増税と、
軽減税率制度導入が予定されていますが、
税率引き上げが価格転嫁出来なければ
利益が減る恐れがあります。


そこで今回は「安売りしない店舗運営」をテーマに、
飲食店の皆さまを対象にした講座です。


内容は税率アップに対応するメニュー作りとメニューブックリニューアル。


価格表示方法や増税対策はもちろん、
増税に関係なく
純粋にメニューリニューアルについて学べる内容を用意しています。


私の知る限り、
北陸エリアでメニューリニューアルに特化したこうした無料講習を見たことがありません。


日時は7月10日(水)14時~16時。
場所は七尾商工会議所。
参加は無料。
お問い合わせ・お申込みは
七尾商工会議所(0767-54-8888)まで。


能登エリアの皆さまのご参加をお待ちしております。
少し遠いですが金沢エリアからもトライブがてらぜひぜひ。


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■石川の飲食業アドバイザー山さん■
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