ダイニング＆ギャラリーICOU @石川県七尾市木町

石川県七尾市で

今恐らく最も集客しているカフェに行ってきました。

ダイニング＆ギャラリーICOU（いこう）

この通り、歴史を感じる建物です。

旧、鹿渡酒造の建物をリノベーションしたお店。

価値ある看板。一見して飲食店には見えません。

天井もそのまま。火の見櫓まであります。

まず入ると目の前には物販コーナーが。

自家製マフィンなどが販売されています。

入店して右手にはカウンターが。

自家製漬け込みビネガー（酢）がズラリ。

HPによると店名には「行こう」、「憩う」、「移行（する時間）」、

I(私) CO(Company：共に) U(あなた)＝「あなたとともに」という

想いが込められているそうです。

ランチメニューです。

内容は日替わり。

ランチメニュー「ICOUのいつものごはん」

オール手作り。ご飯大盛無料。

目でも楽しめます。

こちらの名物はパンケーキなのですが、

14時以降しか注文出来ないため時間の都合で今回は断念。

ダイニングとショルダーネームがにある通り、

夜も営業していらっしゃる。メニューを見せていただきました。

コースがあります。

単品も色々。こんかいわし関連が多く目立つ。

床が土間になっていて、家具類も年季モノ。

造り酒屋の良いところがそのままです。

素晴らしいリノベーション店舗で、

運営やメニュー、売り方等々

学ぶところいっぱいでした。

人口が元々少ない能登で繁盛させているお店からは、

アイデアや学びが多く、

行った甲斐があります。

近くには能登食祭市場や花嫁のれん館もあるので、

ドライブがてら是非。

客席に限りがあります。

個室もあるので予約して是非。

詳細はこちら。

http://i-company-u.com/about/

今日もポチっと１票クリック。
          ⬇

■石川の飲食業アドバイザー山さん■

シェアやリンク大歓迎です。お気軽にどうぞ。

各種社内研修、セミナーなど承っております。
業務内容の確認や各種お問合せはオフィスアユートHPへ。