JOURNAL STANDARDっていう雑貨店ご存知の方も多いですよね。
金沢にもフォーラスや金沢駅内りんとにお洒落なお店があります。
このJOURNAL STANDARDさん、
飲食店も積極的に展開されていて、
カフェやパンケーキ店等が有るのですが、
アメリカンなグルメバーガー店もやってるんです。
今回は大阪で体験してきました。それがこちら！
Ｊ．S．BURGERS CAFE E-ma梅田店
この入り口からして、期待度上がりますよね。
場所は梅田の映画館も入居するファッションビル
E-ma梅田の地下１階。隣には大阪第１ビル。
大衆酒場だけじゃないよ。
地下１階ですが、庶民派じゃぁございません(笑)
ジャーナルスタンダード。ライフスタイル提案型業態。
家具を中心に、雑貨も幅広く販売。雑貨も豊富で若者に人気。
かっこいいわ。憧れやわ。
こんな洒落た家具や雑貨に囲まれたいわ。
新生活フェアなんてやってました。その一角がバーガーカフェ。
こちらグランドメニュー。ヒッコリースモークバーガーを注文。
サイドメニューや大阪店限定メニューも有ったのですが
先に注文・支払いのため、撮影し忘れました。
このまま夜だとbarのような内装。
この店舗は雑貨・家具のお店と併設で仕切りがなく、
お洒落な雑貨達を眺めて囲まれながら食事が出来るのです。
落ち着かないって人もいるかも。
まずはＪ．S．BURGERS CAFE オリジナルのビールで。
国内メーカーが醸造するクラフトビアです。
花のようなホップの香りが華やかに拡がり、
それでいて苦味もしっかり有るのです。
こりゃ女性にも受けるルービーだな。さすがＪ．S。
ほどなく商品が出来ました。
ベーコン、モッツァレラチーズ、チップ状のフライドポテト。
トロトロに炒められた甘味たっぷり玉ねぎ、トレビス、トマト。
弾力の有る軽くトーストされたバンズ。
ジューシーなパテはしっかり150g。
結論。予想以上に美味しいです。
バーガーというよりは、しっかりした料理。
野菜の炒め方、ベーコンの火の通し方がgood。
BITE（噛みつけ！食いちぎれ！）
やっぱり美味しいバーガーはこの精神でしょ。
ごちそう様でした。
Ｊ．S．BURGERS CAFE E-ma梅田店
大阪市北区梅田1ｰ12ｰ６ Eｰma地下１階
etc.JOURNAL STANDARD大阪店内
06ｰ4796ｰ6376
1100～2100（LO2000）
不定休
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