金沢駅前のこれから。

福島県沖での地震と津波で今朝は驚きました。

天災は忘れた頃にやってくる。

防災意識は常に持っていなさい…と警告されたようです。


さて、今日は金沢駅前でした。

次の３月で北陸新幹線開業から丸2年になりますが、
現在、金沢駅前ではビルの建設ラッシュなのです。
マンションが多いですね。

金沢駅周辺の繁盛店、夜の部パトロール。

金沢駅前周辺飲食店は
依然として出店が続いておりますし、
まだまだ、今後も大手の出店が模索されています。

しかし、観光客を中心とした町の広がり・拡大は
そろそろ、ハッキリと止まった感が有ります。

この後は、広がった内側での空白エリアに
ビルや店舗ができるイメージに変化しそうです。


新幹線開業後の流入客にも変化が現れています。
減少はもちろんですが、
アッパーゲストの減少が著しく、
代わりに増えているのがインバウンド。
つまり外国人客。


それに伴う民泊、ゲストハウスが増えましたが、
これらは増える予定が今後まだまだあります。

特に駅前や繁華街立地の場合
外国人対策を本格化させないと
現状維持は難しくなりそうです。

その場合、既存客とのすみ分けや、
客単価の問題などなど、
業態によっては課題が有りますね。

町の消費動向変化にどう対応するか？
今のままも又良し。
様々な店舗の動きが気になります。


今日もぽちっと。
   ↓        ↓

■石川の飲食業アドバイザー山さん■

■ワタクシ、シェアやリンクされると非常に喜ぶ習性があります。
ぜひお気軽に、シェアをお願いします。大喜びいたします(^^)/

フードビジネスアドバイザー　山崎英樹

ご依頼・セミナー・お問い合わせはお気軽に！
aiuto@p2272.nsk.ne.jp

■業務内容、ご依頼、過去の実績などはこちら。
【フードビジネスコンサルタント　オフィス　アユート】
ホームページ
■イイね！おまちしてます。
【オフィス　アユート】のフェイスブックページ
■各種セミナー開催情報はこちら。イイね！も、おまちしてます。
「飲食から石川を元気にするセミナー」のフェイスブックページ
■無料で専門家派遣、ミラサポ利用の流れはこちらです。
ミラサポ（中小企業庁が管轄する専門家派遣事業）派遣専門家登録しています。
私への派遣申請はこちらをご覧下さい！