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久しぶりのスィー津紹介です。
義姉が帰省するとき、
毎回勉強がてらに
ちょっとしたスイーツをお土産に買ってきてくれます。
さて皆さん、
『シルスマリア』さんというスイーツショップをご存知でしょうか？
本店は神奈川県平塚市にあります。
『生チョコ 』という言葉・商品名は、
実はこのお店「シルスマリア」さん で生まれた言葉です。
【『生チョコ 』と名付けた由来は、
その当時、『生パイ』というオリジナル商品が大好評で、
そのチョコレートにもふんだんに生クリームが使われるため、
『生チョコ 』と命名した。】（HPより）・・・のだそうでｄす。
さて今回は、そのシルスマリアさんの可愛い「チーズスフレ」を頂きました！
その名も「ケーゼろまんす」。
写真でわかるように、ひとくちタイプのソフトチーズケーキ。
チーズ入りのカスタードクリームをベースに、
メレンゲとバターをミックスしてあるそうです。
チョコレート味もあります。
本格的なチーズフロマージュで、
このスフレ、
結構な濃厚さです。
食感はしっとりと言うよりは、ふんわり。
いくつでも食べていたい～！
(⌒￢⌒*)ご馳走様でした！
●お店情報
場 所 ： 神奈川県平塚市龍城ケ丘 2-3 （TEL : 0463-33-2181 無休）
アクセス ： ＪＲ東海道線 平塚駅 徒歩１５分
Ｈ Ｐ ： http://www.silsmaria.jp/
「シルスマリア本店」
神奈川県平塚市龍城ケ丘 2-3
TEL：0463-33-2181
FAX：0463-33-3261
営業時間：9:30～20:00
（日曜祭日は ～19:00）
年中無休
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