グルメ 「かがやき」 | 石川県の飲食/観光/食品コンサルタント 山崎英樹の独り言

石川県の飲食/観光/食品コンサルタント 山崎英樹の独り言

北陸・石川県を拠点に、飲食店、フードビジネス、観光宿泊業などの各種アドバイスを行うコンサルタント山崎の独り言。ビジネスからプライベート、趣味遊びから世の中へのメッセージまで、真面目で適当、知的で軽薄な遊び心満載のブログ。いしかわ観光特使も務めてます。

加賀市を中心に進められている

「かがやきプロジェクト」をご存じですか?



市内の飲食店やお菓子屋さんが参加して、

地元食材を使い、

「焼く」という調理法を施した商品を

沢山紹介しています。



今日、その「夏バージョン」の撮影があります。




カボチャ村かあらは4店舗が

それぞれ1品ずつ出品しています。



詳しくはこちら!!

かがやきプロジェクトのHP
http://www.kagayaki-kaga.com/

かがやきを畝亥する「加賀まれびと交流会」のブログ
http://ameblo.jp/kaga-marebito






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