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食べ歩き

めん散歩

今回は、偶然ゲットできたぁ

なかなか売ってないんだよねぇ

和歌山県では当たり前らしいですよ

一度食べてから、どハマりしてます

コレが旨いのなんの『めはり寿司』

の【しゃけ】は初めてだなぁ

二つしかないけど、食べごたえ抜群です

左から食べるかぁ（笑）

右から食べるかぁ（笑）

和歌山県産おおた商店めはり高菜漬け紀州めはり高菜冷凍便 180g

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どっちでも一緒かぁ

どっちでも一緒かぁ

めはりずし（めはり寿司）は和歌山県と三重県にまたがる熊野地方、および奈良県吉野郡を中心とした吉野地方の郷土料理です。高菜の浅漬けの葉でくるんだ弁当用のおにぎり。千貼り（せんばり）寿司、大葉寿司、高菜寿司、芭蕉葉（ばしょば）寿司と呼ぶ地域もある。

南紀・熊野地方の山仕事や

農作業で食べる弁当として

始まったと伝えられ、

現在でも一般家庭で作られている。

本来は酢飯ではない麦飯で

ソフトボール大に握った

おにぎりを高菜で包みこんで作る。

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