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食べ歩き めん散歩
今回は、偶然ゲットできたぁ
なかなか売ってないんだよねぇ
和歌山県では当たり前らしいですよ
一度食べてから、どハマりしてます
右から食べるかぁ(笑)
どっちでも一緒かぁ
どっちでも一緒かぁ
めはりずし(めはり寿司)は和歌山県と三重県にまたがる熊野地方、および奈良県吉野郡を中心とした吉野地方の郷土料理です。高菜の浅漬けの葉でくるんだ弁当用のおにぎり。千貼り(せんばり)寿司、大葉寿司、高菜寿司、芭蕉葉(ばしょば)寿司と呼ぶ地域もある。
南紀・熊野地方の山仕事や
農作業で食べる弁当として
始まったと伝えられ、
現在でも一般家庭で作られている。
本来は酢飯ではない麦飯で
ソフトボール大に握った
おにぎりを高菜で包みこんで作る。
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