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食べ歩き めん散歩
今回は、最近ぜんぜん食べてないものが
食べたいんだなぁ
いっぱいあるから
難しいなぁ
そんな時は自分のデータベースから
エビマヨを
沖縄料理と中華料理が食べれるなんて最高 😃
◯◯と◯◯の両方が揃うなんて
「ヒラヤーチー」は、小麦粉を卵とだし(または水)で溶き、ネギやニラなどを散らして焼くもの。塩味のお好み焼きのような料理で、冷蔵庫に残っている野菜や常備している食材などで作る事が多く、最近はソースをつけて食す人も多いため、「沖縄風お好み焼き」と呼ばれることがある。
平たく焼くという意味で
「ヒラヤーチー」といわれる。
食感は韓国料理のチヂミに近い。
お好み焼にも近いんですね!
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