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食べ歩き
めん散歩
![割り箸](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/257.gif)
今回は、なんか食べたいものがない
でも毎日のことだから
習慣で食べるはずなんですが・・・
何を食べようかなぁ(笑)
出来立ての『 焼きそば 』を
いつでも食べれるものがあった(笑)
いつでも出来るものがあった(笑)
焼きそばが日本で誕生したのは、終戦直後の1950年頃だといわれています。炒麺の味付けは塩、しょう油味が中心で、日本でも最初はそのような味付けだったらしいです。当時は小麦粉などが高価なためになかなか手に入らなかったのでキャベツを使って量を増やしていたそうです。
その結果、味が薄くなった分、
味の濃いソースで補うように
なったんだって。
今では、焼きそばといえば
ソース味を思い浮かべるひとが
多いのではないでしょうか。
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