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食べ歩き めん散歩
今回は、時間があまりないから
ごぼう天に、げそ天を・・・
好きな天ぷらを乗せて食べる最高ですなぁ
◯◯して出来る最高ですなぁ
蕎麦と天ぷらは、古くから深い関係にあります。そばはそば粉を使った日本の伝統的な麺料理であり、天ぷらは衣を付けて揚げた料理である。伝統的に、そばは冷たいまま、天ぷらは熱いまま提供される。どちらも単独で食べることができるが、相性は抜群である。
諸説ありますが、
そばの屋台でそばを食べていた
お客様が、天ぷら屋から
購入した天ぷらを
そばにのせたところ、
そのあまりの美味しさに
噂が広がっていったと
考えられています。
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