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食べ歩き めん散歩
今回は、お客様と会うことが全く無い
そうなれば・・・
食べるものが変わってくるんだなぁ
よしよし
アレを食べちゃいますかぁ(笑)
餃子 🥟 定食を(笑)
やっぱ、旨いっすねぇ〜
やっぱ、◯◯っすねぇ〜
餃子は、小麦粉を原料とした皮で、肉・エビ・野菜などで作った餡を包み、茹でる・焼く・蒸す・揚げるなどの方法で調理した食べ物であります。
成形後の加熱調理方法の違いによって、水(茹で)餃子・焼き餃子・蒸し餃子・揚げ餃子などと呼ばれます。
歴史は古く、中国大陸の
春秋時代の紀元前6世紀頃に
現在の山東省で誕生したと
されている。
遺跡から、当時餃子が
食べられていた痕跡が
見つかっている。
煌敦の唐代の墳墓では、
副葬品として壺に入った餃子が
乾燥状態で発見されている。
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