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食べ歩き めん散歩
今回は、お正月休みも完全に終わって
いつも通りの生活に
なっちゃったなぁ・・・
休みは早いけど、仕事の時は長く感じる(笑)
肉やさい炒めを食べようっと(笑)
コントロールしないとなぁ
コントロールしないとなぁ
野菜炒めの代表的な野菜としては、キャベツ、玉ねぎ、人参、にんじん、ピーマン、しいたけ、エリンギ、アスパラガス、もやし、などが挙げられます。これらの野菜を適度な大きさに切り、フライパンで炒め、調味料で味を整えます。
一般的に、野菜炒めは
中華料理の一種とされていますが、
洋風の野菜炒めも存在します。
洋風の野菜炒めは、
にんにくやローズマリーなどの
ハーブを使い、
オリーブオイルで炒めることが
一般的みたいです。
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