阿賀野市（旧水原町）の「ラーメン党 ひさご」です。水原の有名ラーメン店です。かなり、久しぶりの訪問です。前に来たのはいつだったかさえ忘れるほどの昔です。
ネギみそラーメン/1040円
最初にまずネギが別皿で運ばれてきました。物凄い量です。長葱三本分くらいありそうです。葱好きの私ですが、これには参りました(笑)軽く辛みはありますが、甘くて美味しい長葱です。これが夏場だと、どんな感じなのか気になります。
続いて、みそラーメンです。野菜と挽き肉がたっぷりと入った味噌ラーメンです。このように普通のみそラーメンでも野菜が多いのですが、みそ野菜ラーメンを注文している人が多かったです。スープはしょっぱ旨！麺は多加水の平打ち太麺です。こまどり系の味噌ラーメンに似ているような気がします。
スープは熱々ですが、大量のネギを加えていくと、かなりぬるくなります(笑)葱でここまで腹いっぱいになったのは初めてです(笑)
ラーメン党ひさご/新潟県阿賀野市百津町9-30
営業時間
11:00～15:00
17:00～20:00
定休日
火曜日
営業時間はサイトによってまちまちなのですが、当ブログでは食べログに書いてあるものを掲載しました。大昔は通し営業で定休日は元旦のみだったような気がします。というか、大昔、店のおばさんに定休日を尋ねたことがあったのですが、その時は「うち、元旦だけなんです」と言っていました。家族経営で休みが元旦のみと聞いて驚いたものです。