味の店東洋軒/新潟県新潟市北区白新町2-11-4
営業時間
10時ちょっと過ぎ位～16時
定休日
木曜日（祝日の場合は営業？）
新潟市北区（旧豊栄市）の「味の店 東洋軒」です。長年、憧れ続けた豊栄随一のお洒落スポット「味の店 東洋軒」です。店外に発せられるお洒落オーラが半端なくて、ずっと入店できなかったお店です。こちらのお店には駐車場がないので、近くのコインパーキングを利用しました。
チャシューメン/850円
チャーシューメンではなくてチャシューメン！お冷と共にステンレスのお盆にのせられ登場。ノスタルジックな店内で食べるノスタルジックなラーメンであります。あっさりスープに醤油の風味豊かな噛み応えのあるチャシューが五枚。麺は細麺でかなり強めに縮れています。ほうれん草のトッピングが嬉しい♪これぞ、本物のノスラーであり、これぞ、正真正銘のあっさりラーメンだと思います。私はこういうラーメンがとても好きです。
赤身部分と脂身部分がはっきりと境界線を成しているチャシュー。こりゃー、もう、伝説のチャシューでしょう。
魅惑の味変アイテム「ザ・コショー」。
まだ、10時30分ごろだったので客は私一人のみ。昭和を独り占め。食べログの口コミを読むと時間帯によっては常連客で賑わっているよう。早く来てよかったです(笑)
メニューはラーメン（600円）、ラーメン大盛（700円）、チャシューメン（850円）、もやしそば（750円）、お酒（400円）、ビール（700円）、サイダー（200円）のみ。値段がそこそこなところが素晴らしい。そして、黒い紙で隠されている部分のメニューが気になって仕方がありません。