新潟市江南区（旧横越町）の「中華飯店 永楽 横越店」です。横越の繁盛店です。私は二度目の訪問になります。
炒飯セット（塩ラーメン）/900円＋90円（消費税）
この炒飯セットは特得セットメニューの中の一つです。ラーメンは醤油・味噌・塩から選べます（お子様セットは醤油のみ）。そして、おかわり自由のドリンクバー付です。ドリンクバーはセルフサービスです。
私は塩ラーメンを選びました。なるとののるクラシックなスタイルのラーメンです。青菜は小松菜だったでしょうか？かなり、浅く茹でられたものです。
チャーシューはロールされたものです。豚バラ肉でしょうか？美味しいチャーシューです。
スープを一口飲むと、後から鰹節がふんわりと香ります。美味しいですね。
麺はけっこう硬茹ででツルツルシッコシコです。細麺～中細麺といったところでしょうか。ネットの情報によると自家製麺とのことです。
炒飯はしっとり感よりパラパラ感の方が勝っています。しっかり目の味付けです。
せっかくのドリンクバー付なので、烏龍茶をグラスに一杯だけいただきました。
メニューが豊富です。
中華飯店永楽横越店/新潟県新潟市江南区横越川根町3-13-16
営業時間
11:00～20:00（ラストオーダー 19:30）
定休日
不定休
前に来た時から営業時間はだいぶ変更されています。通し営業になっています。定休日も水曜日から不定休になっています。
同店の古記事（↓をクリック or タップ）