「第1回おおたけバル」魚池も参画店舗です。
本日1/20(土)～1/28(日)まで、参画各店で期間限定メニューが提供されます。
魚池は『若女将特製スペシャルスイーツセット』です！
自家製フルーツタルトと自家製生チョコの組み合わせです！
バルチケット１枚で、期間限定スイーツ＆コーヒーセットを提供します。
ランチタイムのみ１日10食限定です。
食事をされた方が対象となります。
水曜日曜はできません。
ぜひ、ご来店ください(^o^)
昨日(1/19)は、大竹市料飲組合で大竹高校にて、授業をしてきました。
先日の中学校に続いて、魚を捌いての調理実習。内容もレベルアップし、さすが高校生でした。
来週以降、まだまだ色んな所へ出向き、授業します！
1/17(水)の定休日は、大竹市料飲同業組合主催の「お魚料理講習会」が、小方中学校で開催されました。
サバを一人一匹捌いて、料理を作りました❗
新しい校舎のキレイな家庭科室で、皆さん楽しみながら、魚と格闘しておりました。
新年、あけましておめでとうございます。
本日1/5(金)より、魚池は仕事始めです。
本年も、皆様に喜んで頂けるよう、精進して参りますので、変わらぬご愛顧のほど、よろしくおねがいいたします。
正月休みは、高知県の桂浜に行ってきました。
坂本龍馬が、「日本の夜明け」を夢見た場所。
地平線の広がる、なんとも壮大な景色でした。
身心の洗濯をして、今年も走っていきます。
12/31大晦日は、おせちの重詰めです。
日本料理の仕事をしていると、毎年の恒例行事。
１年間の最後にして、最大の仕事です。
今年もスタッフの協力の元、無事に終わることができました。
感謝です。
