大竹小学校授業10/30(水)の定休日は、大竹小学校3年生に食育授業をしてきました。 「大竹の食材について」のテーマのもと、実際に食材をさわりながら、授業してきました。 みんな楽しそうに参加してくれて、やりがいのある時間となりました(^o^)
瀬戸内かき海鮮食堂広島県食のキャンペーン「瀬戸内かき海鮮食堂」に今年も参加します。 2019.11.1~2020.2.29までのイベント期間です。 魚池は、『穴子飯と「あたたハマチtoレモン」の御膳』1200円(税込)を提供いたします。 サービスメニューの為、ランチタイムのみ、1Fフロアのみ、の提供となりますので、ご了承ください。 「あたたハマチtoレモン」は、冬になってからの提供開始となりますので、それまでは刺身の内容が変更となります。 なお、準備の都合上、11/4(月)より、提供開始させていただきます。
宮島 大聖院 イベント4/2(火)広島県主催の料理イベントが、宮島「大聖院」で開催されました。 広島県和食料理人コンクール成績優秀者と広島県内の酒蔵6社による、和食と日本酒を楽しむ会。 県内外の食インフルエンサーや外国人観光客がお客様です。 魚池は「お造り」を担当させていただきました。 各メディア(広島ホームテレビ、TSS、中国新聞、ラジオ、雑誌など)も取材に入り、にぎやかな会となりました。