快晴！
今日は洗濯日和
こんな日は海に行きたくなるワタクシ…
夏はソコまで来てるよーー！（笑）
夏といえば、海。
夏といえば、熱中症。
じぁ、夏の食べ物は？？？
鰻！しかないっ。
鰻屋さんではありませんが、
もう少ししたら、
「鰻焼いて～」や、
「鰻丼、鰻丼、早く～」
と言って入ってくるお客様が多いコト…
毎年、鰻の入荷を待っていはるんですっ！
先週より、今年も納得できる鰻が入荷致しました♪
今年は、愛知県産の鰻です。
ご注文頂いてから焼いていきますので、少々お時間かかります。
うちは、余分な脂も全部落としちゃいます。
↑代々、追い足し追い足ししてきている、秘伝のタレ。
そのタレに絡めて出来上がるのですが、鰻の脂がきついので、何回も絡めて馴染ませます。
【鰻丼 1人前 ¥2800 （お吸物・お漬物付）】
勿論、蒲焼もご用意致しますので、ご注文下さいませ。
これから暑くなりますので、鰻で夏を乗り越えて下さいねっ。
明日は鰻の私が好きな食べ方をご紹介致しまーす★
次回につづく…
寿司・日本料理 うを治
- うを治ＨＰ→→♡
阪急神戸線武庫之荘駅北出口2分
尼崎市武庫之荘１－６－４
０６（６４３６）７６９１
営業時間のお知らせ
午前１１時～午後２時半
午後５時～午後９時半
◎5月のお休み
9日 10日 17日 24日 31日
駐車場 ２台
うを治