～吹田市片山町にあります、和食会席『うを常』のブログです。～

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☆幕の内　3000円　ご法事☆

本日の仕出し料理の配達は

ご法事のお料理、幕の内3000円です。

お子様ランチ2000円もご一緒にご注文いただきました。

今回お届けしたお子様ランチは生物抜きでとのご要望でしたので

刺身を焼き物に、鉄火巻をかっぱ巻きにさせていただきました。

お届けさせていただく際には、

御飯・お刺身は、それぞれ発泡スチロールの箱にご用意させていただいています。

お吸い物は、お椀に具のみを入れさせていただいておりますので

別にご用意させていただいているお出汁を温めていただいて注いでください。

天ぷらのお出汁も少し温めてお召し上がり下さい。

お料理内容などのご要望、

折り詰め、パック詰めなどお気軽にご相談下さいませ。

うを常

大阪府吹田市片山町3丁目34-17

０６－６３８６－１５１５

火曜日定休日

～配達ご予約承ります～

配達、仕出し、会席、懐石、お祝い

法事、お食い初め膳、料理、

会議、慶弔料理、幕の内、

お弁当、焼鯛、祝い膳、

吹田市、豊中市、摂津市、大阪市、

★ホームページはじめました★

ホームページはじめました。

http://www.uotune.net/shop

ぜひご覧下さい

☆いわし生姜煮☆

本日の配達はいわしの生姜煮です。

月に一、二回

近くの保育園へ給食の一品と配達させていただいています。

小さな子供達も骨まで食べれるように、圧力鍋で

もちろん無添加で炊いています。

ご自宅で食べたい、というお客様のお声も頂いて

ご予約いただければ

店頭にて一匹１００円程度でお分けもしています。

ランチの小鉢でお出ししている日もありますので

ぜひ一度ご賞味くださいませ

うを常

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☆幕の内　5000円

本日の配達お料理は

幕の内５０００円、法事のお料理です

配達は、こんな感じでお届けします

発泡スチロールの箱にご飯が入っています。

お吸い物は身のみお椀の中へ入れていますので

瓶に入ってるお出汁をあたためて、お椀のなかへ入れてください。

天ぷらのお出汁も少しあたためていただければ美味しくお召しあがりいただけます。

折詰め、パック詰めも出来ます

ご要望ございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいませ

うを常

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☆お食い初め膳☆

今日もよく晴れた大阪です

近くの小学校ではプール授業が始まったようで

プール横を通ると楽しそうな歓声が聞こえてきます

最近よく、お問い合わせを頂くお食い初め

「箸ぞろえ」「箸初め」「真名初め」ともいわれるそうです。

一般的には百日目、百二十日目ぐらいのおめでたい日に

行われるそうです。

当店のお食い初め膳（５０００円）の内容は、

焼き鯛

お赤飯

炊き合わせ

たこ

お吸い物

刺し身

歯固めの石

となっております。

配達、店内どちらでも可能です。

パパママ、おじいちゃんやおばあちゃんとご一緒にお祝いされる方が多いようで

３０００円～５０００円位の幕の内が人気です。

幕の内のご飯をお赤飯にもできます。（追加１００円頂いています）

お食い初め膳器の持ち込みも承っております

その他御要望等ありましたらお気軽にお問い合わせくださいませ

うを常

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☆お座敷☆

今日も爽やかなお天気の吹田です

お弁当持って、おでかけとかしたいですね。。。

さてさて、当店のお座敷ですが

掘りごたつ式になっております。

ご法事やお祝いなど、少しお時間が長くなるお食事でも安心です

お席は３テーブル、通常は６名様席でご用意しております。

奥のテーブルは７名様でもお座り頂けますので

２０名様までご用意できます。

本日の画像は１４名様でご利用でしたので

５、５、４名様でご用意しております。

お食事会、ご法事、

お宮参り、お食い初めなどのお祝いや

ご両家お顔合わせ等でもご利用頂いております

ご予約の際にご用途もお伝えいただければ

お料理のご提案もさせていただいております

各テーブルは区切る事もできますので

少人数様でもお気軽にご予約下さいませ

うを常

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☆おまかせコース　３５００円☆

今日は雨の大阪です

朝はすごくいいお天気だったのですが、、、

もう少しすると雨の季節がやってきますね

何かと不便な雨ですが、

雨も楽しめるようになりたいものです。。。

今日はおすすめコース　３５００円のご紹介です。

前菜とお刺し身

炊き合わせ

てんぷら

酢の物

後、ご飯とお吸い物、ミニフルーツがつきます。

今日のお吸い物は、じゅんさいと鯛

ミニフルーツはイチゴとメロンとオレンジでした

今日は女性のお客様で、お酒もお召し上がりいただいていたので、

ご飯までにお腹がいっぱいとおっしゃっていました

ぜひ一度ご賞味くださいませ。

うを常

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☆会席8000円折ご法事☆

とってもいいお天気でそよ風が気持ちいい吹田です

本日の配達は。。。

お料理も初夏らしくなってきました。

左上の白いお野菜・・・

よくお客様から質問があるんですが

『白ずいき』です。

『白ダツ』とも呼ばれているそうです。

◆ズイキとはサトイモやハスイモの葉柄

ズイキは芋がらとも呼ばれ、八ツ頭や唐の芋、赤芽芋などの里芋や、芋は食べられない葉柄専用のハス芋の葉柄部分の総称です。いずれも食用にされていますが、八つ頭から採れる「赤ズイキ」が一般的です。また、これを柄の部分を遮光して白く仕上げた「軟白ズイキ」というものもあり、手間がかかり数が少ないので高級食材として料亭などに卸されています。

当店では、ごま酢をかけています。