卒業、入学の季節ですね桜



最近はよく


卒業や卒園のお祝いのお料理のご注文をいただいております。




本日は卒業証書卒園お祝い桜*ということで


特上チラシと焼き鯛の配達でのご注文いただきました。





さくらちらし寿司


さくらお刺身


さくら炊合せ


が入ります。



焼き鯛鯛(尾頭付き魚)


季節や天候によっても金額が多少違ってきますが


だいたい30cm前後で3000円となっております。





お客様から、『入学お祝いの時もよろしくね』


とうれしいお言葉をいただきました♥akn♥


ご家族の皆様の喜ばしいお席のお料理で


私たちも嬉しくなりましたはあと





特上チラシ2500円

焼き鯛3000円




内容、ご予算等お気軽に御相談くださいませ。




うを常

大阪府吹田市片山町3丁目34-17

06-6386-1515

火曜日定休日

うを常

  ~配達ご予約承ります~




配達、仕出し、会席、懐石、お祝い

法事、料理、吹田市、豊中市、摂津市

大阪市、







本日の幕の内の配達は


上棟式のお祝いのお料理でしたさくら


上棟式にぴったりのお天気で私たちもホッとしましたかお




幕の内¥3000のお料理、2段の折詰めと


巻き寿司2本ですおんぷ





巻き寿司のご注文は前日までのご予約お願い致します。




その他、ご法事料理、その他の折詰めもございます。


お気軽にお電話にてお問い合わせ下さいませ。





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本日のコース、会席料理の前菜ですsei






トコブシ 


ホタルイカの酢味噌

子持ち昆布

タケノコの木の芽あえ

しらうお


今日は陽射しがとても暖かかったですきらきら



お料理も春らしく


桜も飾ってみました桜




是非一度ご賞味下さいませaya







ご不明な点、ご要望などございましたら


ぜひお電話でお問い合わせ下さい。


ぐるなび うを常 でも詳細が見れます。



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今日の配達は幕の内です


お客様のご要望でパックに詰めさせていただきました。



                                ¥4000


天ぷら 

  

  えび、ししとう、南京、サツマイモ


炊き合わせ


  木の葉南京、はものじぶに、こいも、湯葉、きぬさや


焼き物


  さわらの味噌漬け


刺身


  天然鯛、マグロ、けんいか


八寸

 

  出し巻き玉子、えび煮、穴子豆腐、車えびと枝豆のすり流し


  くらげのゴマ酢和え、丸十


酢の物


  さごし、カニの金紙巻き、かぶら  






器で配達の場合はお吸い物がつきます。



今回はお持ち帰りされる方もいらっしゃるとの事でしたので


パック詰めにさせていただきました。


その他、折り詰めも出来ます。





ご不明な点、ご要望などございましたら


ぜひお電話でお問い合わせ下さい。


ぐるなび うを常 でも詳細が見れます。



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今朝仕入れた…



            

     (背びれに毒があるので、市場で処理していただいています)




ととおこぜですとと

お顔がすごく怖いですがaya、夏が旬の美味なお魚ですakn





sao☆sao☆sao☆sao☆sao☆

低脂肪・低エネルギーの白身魚。たんぱく質が豊富で
さっぱりとしている割に濃厚な旨味がある。
ミネラルでは、血圧を下げるカリウム・活性酸素を分解する
マンガンを多めに含んでいる。
ビタミンでは、貧血を防ぐビタミンB12が多め。     

                       sao☆sao☆sao☆sao☆sao☆



栄養面でもこれからの季節ぴったりですね~akn



『夏のフグ』なんて呼ばれたりもするみたいですね





お刺身等でもいただけますが、唐揚げがオススメですハート




ぜひ一度ご賞味下さいませayashokopon




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本日6月11日のランチのご紹介ですaya






音譜天ぷら


  えび、キス、あなご、桜海老と三つ葉のかきあげ、ナス、しし唐、さつまいも



音譜小鉢


  もずく酢


    

  炊き合わせ

     

    小芋、木の葉南京、うすいえんどう、鯛子の流しとじ



音譜お吸い物


  じゅんさい、はも、かいわれ  


音譜ご飯



音譜香の物



音譜デザート


   メロン




桜海老が美味しい季節ですので、かき揚げにしてみました石ちゃんWハート


桜海老の香りと、サクサク感がたまりませんsao☆


ぜひ一度ご賞味下さいませaya








注意当店では毎日魚、野菜等を仕入れていますので


      その日によって内容が変わります。

  

  ご希望等がございましたらぜひお問い合わせください。注意




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本日はお食い初めのお祝いのお客様にご来店いただきましたキラキラ



こんなおめでたいお席に当店を選んで頂いて光栄ですayashokopon




はぁとはぁとはぁと

お食い初めは、赤ちゃんの時に行う、
一生に一度きりの儀式・しきたりです。

一般的には、生後100日から120日ごろに行われる事が多いため、
「百日祝い」(ももかいわい)とも言われています。

平安時代頃から続く、長い伝統がある儀式なのだそうです。
各地方・地域によってその呼び名や、やり方にもバリエーションがあり、
箸揃え、箸祝い、歯固め、真魚始めなどとも呼ばれる事があります。

数ヶ月間、無事に成長してきた事に対するお祝いであり、
終生、豊かな食生活を送れるようにと願う儀式です。

                                 はぁとはぁとはぁと




当店でご用意させていただくお食い初め膳は。。





煮物

たこ

お赤飯

お吸い物

お刺身


歯固めの石

                         ¥5000



歯固めの石は、お食事後記念にお持ち帰り頂いてます祝い







パパ、ママとご両家のおじいちゃんおばあちゃんでのお祝いでした目がハート顔



主役の樂生チャンは終始ご機嫌で、ニコニコされてましたベビー




今晩はご自宅で、ご親戚をたくさん招いてお祝いもされるそうです。ホールケーキ





素敵なご家族で、私たちも幸せな気分になりましたほっこり







お食い初め膳は、器の持ち込み、配達も承っております。





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ご法事のお料理の配達との事でしたので、



折でご用意させていただきました。



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2段の折で、ご飯まで入ります。




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煮物

  冬瓜、小芋、はも



酢の物

  はも



焼き物

  甘鯛


八寸

  


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刺身

  鯛、まぐろ、剣イカ



てんぷら

  えび、季節のお野菜




あいにくの天気でしたが、


   美味しく召し上がっていただけだけていれば幸いですayaaya





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        幕の内5000円

            内容は季節によって変更があります





店内でもご法事等のお食事もご用意できます。




内容、ご予算等お気軽に御相談くださいませ。






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まだまだ暑い日が続きますねスイカ



最近のランチはやはりうな重うな重が人気ですうちわ




うを常では三重県産の鰻を当店で焼き上げています。



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上火のガス台でじっくり焼き上げますaya



たれをかけると一気に香ばしいいい香り~shokopon




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外はパリパリ、中はふわふわ~seisei




たっぷり自家製タレをかけていただきますハート



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               ランチ鰻御膳¥1500




ぜひ一度、ご賞味くださいませaya






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ランチ11:30~14:00

ディナー17:30~

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特上ちらしの配達注文が入りました軽バンぶー


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三段重ねの器に、刺身・煮物・ちらし寿司が入りますきらきら




まずはお刺身。。


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   甘エビ・鮪・平政、どれも今朝仕入れたばかり!



二段目は煮物。。 


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   鰻の昆布巻き・小芋・冬瓜・ぜんまい・飾り麩

     昆布巻きは当店にて白焼きした鰻を昆布で巻いて炊いております。




そしてちらし寿司。。
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     中具はこちらも炊き上げたしいたけ・かんぴょうを使っています





今日のお吸い物は、鱧・じゅんさい・すだち・カイワレでした。







楽しく、お召し上がりいただけたなら幸いですayaぺこり






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                    特上ちらし¥2500

                          吸物¥300





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